Ostatnie wpisy

Pancakes bananowo-brzoskwiniowe 3
Placki i naleśniki, Śniadania

Pancakes bananowo-brzoskwiniowe

Odkąd odkryłam przepis na idealne pancakes na mleku, eksperymentuję z różnymi dodatkami do masy (np. mascarpone, budyń) i muszę przyznać, że wszystkie wychodzą naprawdę wspaniałe. Są bardzo delikatne i mięciutkie. […]

Pierogi ruskie
Obiady wegetariańskie

Pierogi ruskie

Moje ulubione pierogi. Ziemniaczano-serowy farsz i delikatne ciasto. Wykonanie dość pracochłonne, ale naprawdę  warto. Dobrze smakują również odsmażone na patelni lub okraszone podsmażoną cebulą. Ziemniaki ugotować w mundurkach do miękkości w […]

Ciasto ucierane z serem i owocam 4
Ciasta

Ciasto ucierane z twarogiem i owocami

Zwykłe ucierane ciasto, które w połączeniu z masą twarogową i owocami tworzy już nieco ciekawszą propozycję. Owoce umyć i oszuszyć. Najpierw przygotowujemy masę na ciasto. Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić […]

Ciasto jogurtowe z jagodami 3
Ciasta

Ciasto jogurtowe z jagodami i kruszonką

Proste ciasto jogurtowe. Na górze słodka kruszonka, a pod nią jagody. Najlepsze jeszcze ciepłe. Składniki ciasta wyjąć z lodówki. Wszystkie powinny być w temperaturze pokojowej. Składniki kruszonki rozgnieść palcami i […]

Dieta pudełkowa
Inne

Zalety i wady diety pudełkowej

Przez ok. 10 tygodni byłam na tzw. diecie pudełkowej – chyba bardzo obecnie popularnej, oceniając na podstawie liczby torebek różnych firm dietetycznych dostarczanych na recepcję w miejscu mojej pracy 😉 Podawałam […]

Sernik z frużeliną wiśniową 5
Ciasta

Sernik z frużeliną wiśniową

Ostatnio przestałam eksperymentować z sernikami 😉 Mam swój ulubiony przepis na bazę sernikową z dodatkiem mascarpone i białej czekolady i zmieniam tylko spody i polewy. Jeśli jeszcze nie próbowaliście sernika […]

Kruche z owocami i bezą 2
Ciasta

Kruche ciasto z owocami i bezą

Nic tak nie poprawia humoru jak duża blacha ciasta z owocami 😉 Możecie użyć dowolnych owoców sezonowych np. truskawek, malin, borówek czy jeżyn. Zimne masło zagnieść z mąką, proszkiem do […]