Ostatnie wpisy

Sernik na zimno
Ciasta

Sernik na zimno

Przepis na najprostszy sernik na zimno. W sam raz na upały. Najlepiej smakuje ze świeżymi owocami zatopionymi w galaretce. Ja najczęściej używam truskawek. Sernik nie jest bardzo słodki. Jeśli wolicie, […]

Sałatka z brokułami i fetą
Sałatki i surówki

Sałatka z brokułami i fetą

Sałatka z brokułami, fetą i sosem czosnkowym. Całość posypana płatkami migdałowymi. Brokuły ugotować w osolonej wodzie. Ostudzić i podzielić na mniejsze różyczki. Fetę pokroić w kostkę. Płatki migdałowe lekko podprażyć […]

Jajecznica z pomidorami i kolendrą
Śniadania

Jajecznica z pomidorami i kolendrą

Przepyszne urozmaicenie klasycznej jajecznicy. Jeśli do jajek dodacie odrobinę kminu rzymskiego, pasty tahini, a całość posypiecie kolendrą i podacie z ulubionym flatbread, uzyskacie znakomite śniadanie w stylu indyjskim 😉 Pomidora […]

Sernik z musem malinowym
Ciasta

Sernik z musem malinowym

Aksamitny sernik z dodatkiem mascarpone. Na wierzchu orzeźwiający mus malinowy. Ciastka dokładnie pokruszyć w malakserze. Masło rozpuścić i wymieszać z pokruszonymi ciasteczkami. Dno i boki tortownicy o średnicy około 22 […]

Mazurek kajmakowy
Ciasta, Wielkanoc

Mazurek kajmakowy

Najszybszy i najprostszy mazurek. Zdążycie go przygotować naprawdę w ostatniej chwili. Bardzo słodki dzięki masie kajmakowej i bakaliom. Mąkę przesiać i wymieszać nożem z zimnym masłem. Siekać, aż powstanie forma […]