Soczysty kurczak marynowany w jogurcie i przyprawie garam masala. Najlepiej podawać z ryżem i chlebkami naan. Przepis na 4 średniej wielkości porcje. Kurczaka pokroić w średniej wielkości kostkę. Posypać solą […]
Ostatnie wpisy
Burger drobiowy po góralsku
Drobiowy burger z wędzonym serem i żurawiną. Oczyszczone mięso z piersi kurczaka zalać mlekiem i odstawić na 1 godzinę do lodówki. Po tym czasie odsączyć je z mleka, pokroić na […]
Domowa żurawina do mięsa
Żurawina jako dodatek do mięs i serów. Świeżą żurawinę dokładnie opłukać na sitku. Przełożyć do małego garnuszka razem z wodą, solą i cukrem. Gotować na małym ogniu przez ok. 20 […]
Tarta z grzybami leśnymi
Aromatyczna tarta na kruchym cieście z grzybami leśnymi. Z mąki, masła, jajka i soli zagnieść ciasto (można zagniatać palcami lub mieszać mieszadłem miksera). Zagnieść do czasu połączenia się składników. Uformować […]
Chlebek bananowy z czekoladą
Chlebek z dojrzałych bananów. Na wierzchu gorzka czekolada. Chlebek nie jest zbyt słodki. Jeśli wolicie słodszą wersję, dodajcie nieco więcej cukru. Masło rozpuścić i lekko przestudzić. Banany obrać i dokładnie […]
Szaszłyki drobiowe w sosie BBQ
Pyszne, aromatyczne szaszłyki drobiowe w sosie BBQ, idealnie komponującym się z grillem. Mięso pokroić w kostkę średniej wielkości i wymieszać z sosem BBQ, papryką słodką i wędzoną, solą oraz wyciśniętym […]
Sałatka wieniec z mozzarellą i pomarańczą
Efektowny sposób na podanie sałatki – w formie wieńca ułożonego na talerzu. Proste, świeże składniki i aksamitny sos majonezowo-miodowo-musztardowy. Sałatę wyłożyć na duży talerz formując wieniec. Awokado i pomarańczę pokroić […]
Ciasto Snickers bez pieczenia
Ciasto na herbatnikach z kremem na bazie mascarpone. Orzechy dość drobno posiekać. Dobrze schłodzoną śmietanę i mascarpone ubić na sztywną masę. Podzielić na dwie części (1/3 i 2/3). I masa: […]
Postaw mi kawę
