Ostatnie wpisy

Pierogi ruskie
Obiady wegetariańskie

Pierogi ruskie

Moje ulubione pierogi. Ziemniaczano-serowy farsz i delikatne ciasto. Wykonanie dość pracochłonne, ale naprawdę  warto. Dobrze smakują również odsmażone na patelni lub okraszone podsmażoną cebulą. Ziemniaki ugotować w mundurkach do miękkości w […]

Szarlotka na kruchym cieście 2
Ciasta

Szarlotka na kruchym cieście

Szarlotka jest jednym z moich ulubionych ciast. U mnie w domu zawsze gościł jej nieco inny rodzaj (na bardziej puszystym cieście, z tartymi jabłkami – przepis możecie znaleźć tutaj). Teraz przedstawiam […]

Powidła śliwkowe 2
Śniadania

Powidła śliwkowe

Powidła śliwkowe są banalnie proste do przygotowania, ale wymagają dużo czasu. Niestety z 1 kg śliwek uzyskamy jedynie jeden, mały słoik powideł (o pojemności ok. 300 ml), dlatego najlepiej gotować […]

Kruche ciasto ze śliwkami i bezą
Ciasta

Kruche ciasto z budyniem i śliwkami

Kruche ciasto, budyń, śliwki i beza posypana migdałami. Najlepsze będą śliwki węgierki. Nie można używać zbyt soczystych odmian, bo ciasto może podejść wodą.  Mąkę, cukier i proszek do pieczenia rozetrzeć […]