Ostatnie wpisy

Obiady z mięsem

Souvlaki z kurczaka

Greckie szaszłyki z kurczaka podawane z sosem z jogurtu, musztardy i miodu. Kurczaka pokroić w grubą kostkę i posypać solą. Składniki zalewy (wyciśnięte ząbki czosnku, sok z cytryny, oliwę, miód, […]

Obiady z mięsem

Pad thai z kurczakiem

Makaron ryżowy z kurczakiem, jajkiem, sosem z dodatkiem limonki i pasty tamaryndowej, orzechami i kiełkami fasoli mung. Makaron ugotować (gotować przez ok. 5 minut), odcedzić i przelać zimną wodą. Składniki […]

Obiady z mięsem

Kurczak piri-piri

Danie z Mozambiku – kurczak z sosem z pieczonej papryki. Chcę przygotować w ciągu roku 20 NAJLEPSZYCH POTRAW ŚWIATA (link). MIEJSCE 12 – Kurczak piri-piri Pozostałe potrawy znajdziecie tutaj: 20 najlepszych […]

Ciasta

Ciasto z budyniem i rabarbarem

Kruche ciasto, słodki budyń i lekko kwaśny rabarbar, czyli połączenie idealne. Do miski wsypać mąkę, sól, proszek do pieczenia, mąkę ziemniaczaną, cukier i cukier wanilinowy. Dodać pokrojone w kostkę masło. […]

Dodatki do obiadu

Pieczona kukurydza

Kukurydza z piekarnika z masłem czosnkowo-paprykowym. Chcę przygotować w ciągu roku 20 NAJLEPSZYCH POTRAW ŚWIATA (link). MIEJSCE 13 – Kukurydza Pozostałe potrawy znajdziecie tutaj: 20 najlepszych potraw świata Masło rozpuścić i […]

Ciastka i desery

Donuts (pączki amerykańskie)

Amerykańskie pączki z dziurką. Chcę przygotować w ciągu roku 20 NAJLEPSZYCH POTRAW ŚWIATA (link). MIEJSCE 14 – Donuts Pozostałe potrawy znajdziecie tutaj: 20 najlepszych potraw świata Ciepłe (nie gorące!) mleko wymieszać […]

Inne

Test patelni Woll

Kto choć trochę gotuje, ten wie, że dobra patelnia to w kuchni podstawa. Ostatnio miałam przyjemność testować patelnię firmy Woll. Wybrałam patelnię tytanową Woll Diamond o 28 cm średnicy, czyli […]

Ciastka i desery

Pastéis de nata

Ciasteczka z ciasta francuskiego z budyniowym kremem z cynamonem. Chcę przygotować w ciągu roku 20 NAJLEPSZYCH POTRAW ŚWIATA (link). MIEJSCE 16 – Pastéis de nata Pozostałe potrawy znajdziecie tutaj: 20 najlepszych […]