Chlebek odrywany z masłem z dodatkiem czosnku i bazylii. Dobry jako dodatek do dań grillowych. Ciasto można wyrobić ręką lub mikserem planetarnym z końcówkami do wyrabiania ciasta. Do miski wsypać […]
Ostatnie wpisy
Sałatka z kurczakiem w panko
Sałatka z chrupiącym kurczakiem w panierce z panko. Kurczaka pokroić na mniejsze kawałki. Jajko wymieszać widelcem z solą i pieprzem. Kawałki kurczaka obtoczyć w jajku, a następnie w panko. Ułożyć […]
Kurczak tikka masala
Soczysty kurczak marynowany w jogurcie i przyprawie garam masala. Najlepiej podawać z ryżem i chlebkami naan. Przepis na 4 średniej wielkości porcje. Kurczaka pokroić w średniej wielkości kostkę. Posypać solą […]
Burger drobiowy po góralsku
Drobiowy burger z wędzonym serem i żurawiną. Oczyszczone mięso z piersi kurczaka zalać mlekiem i odstawić na 1 godzinę do lodówki. Po tym czasie odsączyć je z mleka, pokroić na […]
Domowa żurawina do mięsa
Żurawina jako dodatek do mięs i serów. Świeżą żurawinę dokładnie opłukać na sitku. Przełożyć do małego garnuszka razem z wodą, solą i cukrem. Gotować na małym ogniu przez ok. 20 […]
Tarta z grzybami leśnymi
Aromatyczna tarta na kruchym cieście z grzybami leśnymi. Z mąki, masła, jajka i soli zagnieść ciasto (można zagniatać palcami lub mieszać mieszadłem miksera). Zagnieść do czasu połączenia się składników. Uformować […]
Chlebek bananowy z czekoladą
Chlebek z dojrzałych bananów. Na wierzchu gorzka czekolada. Chlebek nie jest zbyt słodki. Jeśli wolicie słodszą wersję, dodajcie nieco więcej cukru. Masło rozpuścić i lekko przestudzić. Banany obrać i dokładnie […]
Szaszłyki drobiowe w sosie BBQ
Pyszne, aromatyczne szaszłyki drobiowe w sosie BBQ, idealnie komponującym się z grillem. Mięso pokroić w kostkę średniej wielkości i wymieszać z sosem BBQ, papryką słodką i wędzoną, solą oraz wyciśniętym […]
Postaw mi kawę
