Ostatnie wpisy

Placki z serka homogenizowanego
Placki i naleśniki, Śniadania

Placki z serka homogenizowanego

Delikatne placki z serka homogenizowanego. Nie dodaję do nich cukru, bo serek sam w sobie jest słodki. Najlepiej smakują ze świeżymi owocami. Z przepisu uzyskacie 9 średnich placków. Smażyłam je […]

Kotlety z kalafiora 3
Obiady wegetariańskie

Kotlety z kalafiora

Delikatne kotlety z kalafiora i parmezanu. Ser dodaje im wyrazistości, skleja wnętrze i lekko ciągnie się po usmażeniu. Z podanego przepisu uzyskacie 10 średniej wielkości kotletów. Kalafiora ugotować do miękkości […]

Tarta z jabłkami i bezą 3
Ciasta

Tarta z jabłkami i bezą

Tarta na kruchym spodzie, z jabłkami i lekko cytrynową bezą. Mąkę przesiać z cukrem pudrem. Dodać zimne kawałki masła i sól. Szybko posiekać nożem. Na koniec dodać żółta i zagnieść […]

Enchilada z kurczakiem
Obiady z mięsem

Enchilada z kurczakiem

Tortille wypełnione farszem z kurczaka, kukurydzy, papryki i czarnej fasoli. Całość zapieczona pod sosem pomidorowym i mozzarellą. Danie posypuję guacamole i świeżą kolendrą. Cebulę posiekać w kostkę i podsmażyć wraz […]

Domowe wafle 2
Ciastka i desery

Domowe wafle

Wafle, które kojarzą mi się z dzieciństwem. Przepis jest banalnie prosty – gotowe andruty i masa z czterech składników. Wafle najlepiej smakują następnego dnia, kiedy odpowiednio zmiękną. To chyba w […]