Ostatnie wpisy

Ciastka i desery

Donuts (pączki amerykańskie)

Amerykańskie pączki z dziurką. Chcę przygotować w ciągu roku 20 NAJLEPSZYCH POTRAW ŚWIATA (link). MIEJSCE 14 – Donuts Pozostałe potrawy znajdziecie tutaj: 20 najlepszych potraw świata Ciepłe (nie gorące!) mleko wymieszać […]

Inne

Test patelni Woll

Kto choć trochę gotuje, ten wie, że dobra patelnia to w kuchni podstawa. Ostatnio miałam przyjemność testować patelnię firmy Woll. Wybrałam patelnię tytanową Woll Diamond o 28 cm średnicy, czyli […]

Ciastka i desery

Pastéis de nata

Ciasteczka z ciasta francuskiego z budyniowym kremem z cynamonem. Chcę przygotować w ciągu roku 20 NAJLEPSZYCH POTRAW ŚWIATA (link). MIEJSCE 16 – Pastéis de nata Pozostałe potrawy znajdziecie tutaj: 20 najlepszych […]

Ryby i owoce morza

Homar z piekarnika

Prosty przepis na homara zapiekanego z masłem w piekarniku. Używam mrożonego homara. Chcę przygotować w ciągu roku 20 NAJLEPSZYCH POTRAW ŚWIATA (link). MIEJSCE 17 – HOMAR Pozostałe potrawy znajdziecie tutaj: 20 […]

Pieczywo i pizza

Bagietka

Domowa bagietka z chrupiącą skórką. Przepis na dwie średniej wielkości bagietki. Mąkę przesiać do miski i wymieszać z solą, cukrem i pokruszonymi drożdżami. Dodać zimną wodę i wymieszać łyżką. Miskę […]

Ciasta, Dania dietetyczne

Fit ciasto bananowe

Nieco zdrowsza wersja ciasta bananowego – bez mąki pszennej i cukru. Żeby wzbogacić smak, dodałam suszoną żurawinę i pistacje. Płatki owsiane drobno zmielić. Banany rozgnieść dokładnie widelcem. W misce zmiksować […]

Obiady z mięsem

Szisz kebab

Szaszłyki z mielonego mięsa. W mojej wersji z udek kurczaka. Chcę przygotować w ciągu roku 20 NAJLEPSZYCH POTRAW ŚWIATA (link). MIEJSCE 18 – SZISZ KEBAB Pozostałe potrawy znajdziecie tutaj: 20 […]

Śniadania

Smalec z fasoli

Prosty przepis na „smalec” z fasoli z dodatkiem suszonych śliwek i majeranku. Idealny do podania ze świeżym (najlepiej domowym) chlebem i kiszonym ogórkiem. Po więcej inspiracji na wegańskie śniadania, zapraszam […]