Ostatnie wpisy

Śniadania

Omlet po japońsku

Fajna odmiana dla klasycznego omleta – jajka z dodatkiem sosu sojowego, zwijane w charakterystyczny sposób. Jajka wymieszać widelcem z solą i sosem sojowym. Sos sojowy jest dość słony, więc nie […]

Dania dietetyczne, Makarony i kluski

Fit leniwe

Leniwe uwielbiam. Tradycyjnie robię takie – leniwe. Tutaj w wersji nieco bardziej dietetycznej/zdrowszej. Zwykłą pszenną mąkę zastąpiłam mieszanką otrębów owsianych, mąki kukurydzianej i ziemniaczanej, a cukier – odrobiną ksylitolu. Nie […]

Pieczywo i pizza

Chleb na maślance

Prosty chleb z otrębami, ziarnami słonecznika i płatkami owsianymi. Bez mąki i drożdży, przygotowany na bazie masy z jajek i maślanki. Jajka wymieszać trzepaczką lub widelcem z maślanką i olejem. […]

Ciasta

Ciasto bananowe z czekoladą

Ciasto bananowe z dodatkiem cynamonu i gorzkiej czekolady. Ubić na sztywno 3 białka. Żółtka odłożyć. W misce ugnieść widelcem banany. Dodać odłożone żółtka, 2 całe jajka, olej i mleko. Całość […]