Jestem fanką curry! 🙂 Super proste i bardzo aromatyczne danie. Kurczak i papaja to naprawdę świetne połączenie! Kurczaka pokroić w dość drobną kostkę. Papaję obrać. Usunąć pestki i pokroić w […]
Ostatnie wpisy
Zupa kapuściana z kurczakiem
Ta zupa to banalnie prosty sposób na wykorzystanie liści kapusty, których nie zużyjecie podczas robienia gołąbków. Zawsze zostają mi liście, które są za małe lub się porwały, a staram się, […]
Gołąbki z grzybami i kaszą gryczaną
Moje pierwsze pieczone gołąbki 🙂 Nadzienie z kaszy gryczanej i grzybów. Można je podawać z sosem pomidorowym lub grzybowym, ale dobrze smakują też same, zapieczone w sosie z moczenia grzybów. […]
Kotlety jajeczne z pieczarkami i kukurydzą
Kolejna propozycja prostych kotletów jajecznych. Tym razem proponuję wersję z pieczarkami i kukurydzą konserwową. Z przepisu uzyskacie 8 średniej wielkości kotletów. Cebulę i kukurydzę rozdrobnić w malakserze. Przełożyć do miski. […]
Sernik krakowski
Klasyczny sernik na kruchym spodzie. Na wierzchu pokryty kratką z ciasta i polany lukrem. Według mnie najlepiej smakuje z dodatkiem rodzynek oraz kandyzowanej skórki pomarańczowej. Wymieszać mąkę, cukier puder i […]
Kapusta wigilijna
Kapusta z grzybami (suszonymi i mrożonymi) oraz dodatkiem kaszy jęczmiennej perłowej. Obowiązkowa pozycja na wigilijnym stole 🙂 Można dodać więcej grzybów. U mnie zazwyczaj ilość grzybów zależy od tego jak […]
Karp cytrynowo-ziołowy
Karp w panierce, zapiekany z cytryną i ziołami. Bardzo aromatyczny. Z przepisu mojego taty 🙂 Taki karp smakuje mi najbardziej. Dzień przed smażeniem, karpia podzielić na mniejsze kawałki, posolić i […]
Stripsy z kurczaka w płatkach kukurydzianych
Domowy fast food – paski kurczaka obtoczone w cieście naleśnikowym z przyprawami i płatkach kukurydzianych. Stripsy najlepiej smakują oczywiście z frytkami 🙂 Mięso z kurczaka oczyścić i pociąć na podłużne […]
