Ostatnie wpisy

Ciastka i desery

Deser z galaretką

Prosty deser z galaretką i owocami. Najlepszy z truskawkami, malinami czy borówkami. Truskawki ułożyć w kilku szklanych pucharkach (zrobiłam dwa większe i dwa mniejsze desery). Galaretkę przygotować zgodnie z przepisem […]

Obiady wegetariańskie

Szarpany chlebowiec

Chlebowiec (jackfruit) w wersji szarpanej. Z dodatkiem kminu rzymskiego i sosu sojowego. Podawałam w chlebkach wypiekanych na patelni. Chlebowca odcedzić z zalewy i opłukać pod wodą. Odkroić od niego twardsze […]

Ciastka i desery

Pączki z kajmakiem

Pączki z masą kajmakową, lukrem królewskim i orzechami włoskimi. Z przepisu uzyskacie 16 dość dużych pączków. Masło rozpuścić i zostawić do ostudzenia. Mleko podgrzać (powinno być ciepłe, ale nie gorące) […]

Pieczywo i pizza

Chlebki naan

Miękkie chlebki naan. Idealne do potraw kuchni indyjskiej, ale według mnie są również świetnym dodatkiem do grilla czy sałatki. Najlepiej smakują z masłem czosnkowo-ziołowym. Masło rozpuścić. Drożdże rozkruszyć w misce […]