Ostatnie wpisy

Zupy

Tom yum goong z tofu

Bardzo aromatyczna zupa z grzybami shiitake. Oryginalnie podawana jest z krewetkami, ale zastąpiłam je tofu. Chcę przygotować w ciągu roku 20 NAJLEPSZYCH POTRAW ŚWIATA (link). MIEJSCE 8 – Tom yum […]

Ciastka i desery

Domowe lody z bakaliami

Domowe lody z mnóstwem orzechów i rodzynek oraz dodatkiem aromatu waniliowego. Chcę przygotować w ciągu roku 20 NAJLEPSZYCH POTRAW ŚWIATA (link). MIEJSCE 9 – Lody Pozostałe potrawy znajdziecie tutaj: 20 najlepszych […]

Obiady z mięsem

Kurczak muamba

Kurczak w oleju palmowym (z certyfikowanej uprawy) z dodatkiem okry i dyni piżmowej. Dość tłuste danie z Afryki. Chcę przygotować w ciągu roku 20 NAJLEPSZYCH POTRAW ŚWIATA (link). MIEJSCE 10 […]

Obiady z mięsem

Rendang z kurczaka

Oryginalnie rendang to indonezyjskie danie z wołowiny. Przepis zmodyfikowałam, bo nie jadam wołowiny. Potrawa jest bardzo aromatyczna. Chcę przygotować w ciągu roku 20 NAJLEPSZYCH POTRAW ŚWIATA (link). MIEJSCE 11 – […]

Ciasta, Dania dietetyczne

Keto sernik

Sernik bez dodatku mąki o bardzo prostym składzie. Słodzony ksylitolem. Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Cytrynę sparzyć wrzątkiem. Zetrzeć z niej skórkę. Oddzielić biała od żółtek. Białka ubić na […]

Obiady z mięsem

Souvlaki z kurczaka

Greckie szaszłyki z kurczaka podawane z sosem z jogurtu, musztardy i miodu. Kurczaka pokroić w grubą kostkę i posypać solą. Składniki zalewy (wyciśnięte ząbki czosnku, sok z cytryny, oliwę, miód, […]