Kalafior gotowany z pomidorami i odrobiną cynamonu. Danie można podawać samodzielnie np. posypane fetą lub może stanowić ciekawy dodatek do obiadu. Cebulę pokroić w drobną kostkę i wrzucić na rozgrzany […]
Ostatnie wpisy
Tarta z mascarpone i borówkami
Kruche ciasto, krem z mascarpone i śmietany oraz borówki. Pyszne, klasyczne połączenie. Z mąki, masła, cukru pudru, żółtka i proszku do pieczenia zagnieść ciasto. Ciasto będzie najpierw formować się w […]
Pomidory pod pierzynką
Pomidory polane śmietaną z czosnkiem i posypane żółtym serem. To połączenie początkowo wydawało mi się dość dziwne, jednak naprawdę jest to świetny pomysł na prostą sałatkę. Smakują każdemu 🙂 Pomidory […]
Naleśniki z suszonymi pomidorami, fetą i szpinakiem
Naleśniki z farszem z suszonych pomidorów, szpinaku, pieczarek, fety i sera żółtego. Polecam podawać z sosem czosnkowym. Z przepisu wychodzą 4 porcje. Szpinak rozmrozić i odcisnąć z nadmiaru wody. Pieczarki […]
Rafaello
Słodkie, kokosowe ciasto na słonych krakersach, bez pieczenia. Żółtka utrzeć z 0,5 szklanki cukru i cukrem waniliowym. Dodać mąkę pszenną i ziemniaczaną. Całość zmiksować z 0,5 szklanki mleka. Pozostałe mleko […]
Zapiekanka makaronowa z pieczarkami i kurczakiem
Uwielbiam zapiekanki, bo można w nich wykorzystać właściwie wszystko, co mamy akurat w lodówce 😉 Przedstawiam przepis na zapiekankę makaronową z kurczakiem, szpinakiem, kukurydzą i pieczarkami. Całość zalana sosem beszamelowym […]
Sos cytrynowo-bazyliowy do ryby
Bardzo aromatyczny, cytrynowo-bazyliowy, maślany sos, który idealnie sprawdza się jako dodatek do ryby. Śmietanę wymieszać widelcem z żółtkiem jaja. Bazylię drobno posiekać. Masło rozpuścić w małym garnku. Dodać mąkę i […]
Pizza z młodymi ziemniakami i rozmarynem
Dzisiaj prezentuję pizzę dość nietypową, z jasnym, serowym sosem, młodymi ziemniakami i rozmarynem. Spróbujcie koniecznie, bo to naprawdę ciekawe i pyszne połączenie. Jest to kolejny przepis biorący udział w akcji „Ziemniaki czy […]
