Kieszonki z piersi kurczaka nadziewane szpinakiem i serem feta. Dobrze smakują z opiekanymi ziemniakami, które można upiec w formie razem z kurczakiem. Trzeba tylko pamiętać, że pieką się one dłużej […]
Ostatnie wpisy
Kluski z makiem
Doskonały deser na wigilijny stół. Masa makowa z bakaliami, łazanki i kwaśna śmietana. Dzień przed przygotowaniem mak zalać wrzącą wodą i zagotować. Mak ostudzić, a następnie wylać na sito. Następnego […]
Chleb na zakwasie
Bardzo smaczny chleb na zakwasie, z dużą ilością ziaren. Długo zachowuje świeżość. Przepis na dwa duże bochenki. Zakwas: Jeżeli nie posiadamy gotowego zakwasu należy go wcześniej przygotować. Do wykonania zakwasu z […]
Kruche ciasto z lekką, budyniową pianką
Delikatny, kruchy spód oraz budyniowa pianka z zatopionymi owocami. Używam truskawek lub malin, ale podobno równie smaczne jest z borówkami. Polecam ð Pokrojone w kostkę masło zagnieść z pozostałymi składnikami i […]
Paluchy serowe
Paluchy drożdżowe z żółtym serem. Drożdże rozrobić w ciepłym mleku. Dodać cukier, sól oraz mąkę. Wyrobić ciasto, które należy przykryć ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia (na około […]
Pierogi z pieca ze szpinakiem
Rumiane, chrupiące pierogi z fetą i szpinakiem. Doskonale komponują się z sosem czosnkowym. Drożdże rozrobić w ciepłym mleku. Dodać cukier, sól oraz mąkę. Wyrobić ciasto, które należy przykryć ściereczką i […]
Tarta z kremem budyniowym i owocami
Delikatna tarta z owocami. Polecam szczególnie z malinami oraz truskawkami. Do mąki dodać zimne, pokrojone w kostkę masło, mleko, jajko, szczyptę soli oraz cukier. Składniki połączyć i uformować kulę. Włożyć […]