Sernik na czekoladowym spodzie, pieczony w kąpieli wodnej. Wygląda efektownie ze względu na wzory na wierzchu. Do sporządzenia musu można użyć również truskawek. Przepis widziałam na kilku blogach. Mój jest […]
Ostatnie wpisy
Rurki z bitą śmietaną
Kupiłam ostatnio foremki do rurek i produkcja ruszyła 🙂 Delikatne, chrupiące rurki z bitą śmietaną. Łatwe do wykonania ale dość czasochłonne. Z mąki, zimnego masła, śmietany i cukru waniliowego wyrobić […]
Kurczak cytrynowo-bazyliowy z puree z groszku
Aromatyczna pierś z kurczaka z mozzarellą, czosnkiem, cytryną i bazylią, podawana z puree z groszku i ziemniaków. Piersi z kurczaka oczyścić. Każdą z piersi przekroić na dwie mniejsze części a […]
Burrito
Bardzo sycące danie meksykańskie. W moim wydaniu niezbyt pikantne, ponieważ nie przepadam za ostrym smakiem. Samodzielnie wykonana tortilla z mielonym mięsem, serem i warzywami. Podaję z pomidorową salsą i śmietaną. […]
Tarta z panna cottą i malinami
Tarta na spodzie z ciastek czekoladowych. Na wierzchu panna cotta i maliny. Bez pieczenia, doskonała na upały. Ciasteczka dokładnie pokruszyć, czekoladę posiekać. Włożyć razem z masłem (w temperaturze pokojowej) do […]
Sernik z kajmakiem na migdałowym spodzie brownie
Sernik z twarogu i sera mascarpone. Spód stanowi mocno czekoladowe brownie z migdałami. Warstwa kajmakowa jest bardzo słodka, dlatego do sera dodaję mało cukru. Sernik jest bardzo efektowny i wyróżnia […]
Sernik z orzechami
Sernik na cieście z dodatkiem masła orzechowego, polany polewą toffi z orzechami ziemnymi. Polewa toffi z orzechami jest naprawdę pyszna. Na pewno wykorzystam ją jeszcze przy innych deserach. Składniki na sernik […]
Tarta z mascarpone, cebulą i kiełbasą
Tarta na kruchym cieście z mascarpone, parmezanem, cebulą i kiełbasą. Na wierzchu pomidory koktajlowe i świeża rukola. Wyrobić ciasto z mąki, soli, wody, zimnego masła i jajka. Odstawić na około […]
Postaw mi kawę
