Sernik z twarogu i sera mascarpone. Spód stanowi mocno czekoladowe brownie z migdałami. Warstwa kajmakowa jest bardzo słodka, dlatego do sera dodaję mało cukru. Sernik jest bardzo efektowny i wyróżnia […]
Ostatnie wpisy
Sernik z orzechami
Sernik na cieście z dodatkiem masła orzechowego, polany polewą toffi z orzechami ziemnymi. Polewa toffi z orzechami jest naprawdę pyszna. Na pewno wykorzystam ją jeszcze przy innych deserach. Składniki na sernik […]
Tarta z mascarpone, cebulą i kiełbasą
Tarta na kruchym cieście z mascarpone, parmezanem, cebulą i kiełbasą. Na wierzchu pomidory koktajlowe i świeża rukola. Wyrobić ciasto z mąki, soli, wody, zimnego masła i jajka. Odstawić na około […]
Drożdżówki z serem i truskawkami
Drożdżowe, puszyste bułeczki z białym serem i truskawkami. Można użyć również jagód albo rodzynek. Porcja na dużą blachę (12 drożdżówek). Mleko podgrzać (powinno być ciepłe, ale nie gorące). Drożdże wymieszać […]
Deser z musem truskawkowym
Lekko cytrynowy deser z serka mascarpone z musem z truskawek. Chłodny i orzeźwiający. Ser mascarpone zmiksować z 3 łyżkami cukru i śmietaną. 2 łyżeczki żelatyny rozpuścić w 0,5 szklanki gorącej […]
Babeczki czekoladowe z kremem i owocami
Czekoladowe babeczki z kremem na bazie bitej śmietany i mascarpone. Na wierzchu ułożyć ulubione owoce sezonowe. Masło ubić z cukrem na puszystą masę. Dodawać po jednym jajku ciągle mieszając. Do […]
Zapiekanka z kurczakiem i brokułami
Prosta, szybka do wykonania zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami, kukurydzą i parmezanem. Makaron zagotować do miękkości w osolonej wodzie. Kurczaka pokroić w kostkę. Podsmażyć z solą, pieprzem, oregano i dwoma […]
Chlebek bananowy
Ciasto bananowe z dodatkiem wanilii, miodu, rodzynek oraz orzechów. Długo zachowuje świeżość. Chlebek można upiec w całości z mąki pszennej, ale polecam zmieszać mąkę pszenną z żytnią razową. Jajka wymieszać […]
Postaw mi kawę
