Idealnie nadaje się na zimowy podwieczorek. Miękkie, wilgotne dzięki dodatkowi jabłek oraz bardzo aromatyczne. Można dodać dowolne orzechy i migdały. Ja zazwyczaj używam orzechów włoskich i płatków migdałowych. Pięknie pachnie […]
Ostatnie wpisy
Roladki drobiowe z żurawiną i oscypkiem
Kolejny pomysł na wykorzystanie oscypka 🙂 Roladki drobiowe nadziewane oscypkiem i żurawiną. Klasyczne połączenie dobrze komponujące się z rozmarynem i białym winem. Piersi z kurczaka oczyścić i naciąć wzdłuż. Każdą […]
Zapiekana tortilla z oscypkiem
Tortilla przełożona rukolą i oscypkiem. Idealna jako przekąska czy ciepłe danie na kolację. Polecam przygotować samemu placki, ale jeśli zależy nam na czasie – można użyć gotowych. Przepis na pyszną, […]
Pierogi z fetą, pomidorami i oliwkami
Aromatyczne pierogi z suszonymi pomidorami, oliwkami i serem feta. Farsz zamknięty w delikatnym cieście drożdżowym. Polecam np. z sosem koperkowo-czosnkowym na bazie jogurtu. Z podanych poniżej składników powstanie około 40 […]
Kluski gryczane z sosem pomidorowym
Ograniczam mąkę pszenną i stąd pomysł klusek gryczanych 🙂 Mniej klejące niż tradycyjne lane kluski. Bardzo łatwe do przygotowania. Polecam z sosem pomidorowym lub np. pieczarkowym. Przecier pomidorowy gotować w […]
Ciasto czekoladowo-bananowe
Biszkopt przełożony kremem budyniowym z bananami. Na wierzchu bita śmietana posypana startą gorzką czekoladą. Najpierw należy przygotować biszkopt. Jajka powinny być w temperaturze pokojowej. Oddzielić białka od żółtek. Żółtka ubić […]
Kruche ciasto z makiem i wiśniami
Delikatne kruche ciasto z masą makową i dodatkiem wiśni. Polecam na bożonarodzeniowy stół zamiast tradycyjnego makowca. Do miski wsypać mąkę i cukier. Dodać pokrojone na drobne kawałki masło oraz jajka. […]
Sałatka z pieczonym indykiem
Sałatka z serem feta, pieczonym indykiem, sosem czosnkowym i świeżymi warzywami. Smaczna a do tego dość dietetyczna. Świetna na lunch. Podana niżej porcja wystarcza dla dwóch osób. Mięso oczyścić, pokroić […]
Postaw mi kawę
