Kruche ciasto przełożone dżemem, bezą i kremem kajmakowym. Wszystkie składniki kruchego ciasta przełożyć do dużej miski i zagnieść z nich ciasto. Masło powinno być w temperaturze pokojowej. Najłatwiej zagnieść przy […]
Ostatnie wpisy
Burger drwala z kurczakiem
Kanapka inspirowana popularnym burgerem drwala w wersji z kurczakiem. W moim wykonaniu bez bekonu. Najlepsze będą oczywiście samodzielnie przygotowane bułki. Polecam ten przepis: bułki do burgerów. Przygotowanie mięsa i bułek: […]
Pizza z grzybami leśnymi
Bardzo aromatyczna pizza z grzybami leśnymi i sosem beszamelowym. Polecam poniższy przepis na długo wyrastające ciasto. Jeśli jednak chcecie pizzę „na szybko”, możecie skorzystać z tego przepisu: ciasto do pizzy […]
Rogale marcińskie
Pyszne rogale z ciasta półfrancuskiego z białym makiem. Przepis na 12 dużych rogali. Nadzienie:Biały mak opłukać i zalać wrzątkiem. Gotować na bardzo małym ogniu przez około 30 minut. Odsączyć na […]
Zapiekanka ziemniaczana z grzybami leśnymi
Ziemniaki zapiekane z grzybami, cebulą i kiełbasą. Całość przełożona śmietaną i posypana żółtym serem. Nieobrane ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, następnie odcedzić i zostawić do ostygnięcia. Cebulę i grzyby (mogą […]
Jabłka do słoików
Jabłka można wykorzystać do ciast, naleśników czy owsianek. Najlepsze będą kwaśne odmiany jabłek. Szczególnie polecam antonówkę. Jabłka dokładnie umyć. 3/4 jabłek obrać i pokroić w mniejsze kawałki. Zalać sokiem z […]
Surówka do obiadu z białej kapusty i marchewki
Prosta surówka z kapusty, marchewki i koperku. Kapustę drobno pokroić. Głąb usunąć. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Koperek drobno posiekać. Kapustę przełożyć do dużej miski, zalać […]
Flatbread z patelni
Chlebki z patelni. Z dodatkiem oregano i natki pietruszki. Mąkę wymieszać w misce z proszkiem do pieczenia, solą, oregano i natką pietruszki. Dodać jogurt i całość wymieszać łyżką. Następnie zagnieść […]
Postaw mi kawę
