Jabłka można wykorzystać do ciast, naleśników czy owsianek. Najlepsze będą kwaśne odmiany jabłek. Szczególnie polecam antonówkę. Jabłka dokładnie umyć. 3/4 jabłek obrać i pokroić w mniejsze kawałki. Zalać sokiem z […]
Ostatnie wpisy
Surówka do obiadu z białej kapusty i marchewki
Prosta surówka z kapusty, marchewki i koperku. Kapustę drobno pokroić. Głąb usunąć. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Koperek drobno posiekać. Kapustę przełożyć do dużej miski, zalać […]
Flatbread z patelni
Chlebki z patelni. Z dodatkiem oregano i natki pietruszki. Mąkę wymieszać w misce z proszkiem do pieczenia, solą, oregano i natką pietruszki. Dodać jogurt i całość wymieszać łyżką. Następnie zagnieść […]
Stek z kalafiora z jajkiem sadzonym
Prosty pomysł na letni obiad – kalafior smażony na patelni z jajkiem sadzonym na wierzchu. Składniki sosu wymieszać ze sobą łyżką. Kawałek na “stek” najlepiej wykroić z środkowej części kalafiora. […]
Sałatka z burratą, szparagami i truskawkami
Mieszanka sałat z burratą, szparagami i truskawkami. Ze szparagów odłamać twarde końcówki (same złamią się w odpowiednim miejscu). Opłukać i ugotować na parze (ja przełożyłam na metalowe sitko i gotowałam […]
Makaron ze szparagami i ricottą
Makaron ze szparagami i ricottą, posypany parmezanem. Ze szparagów odłamać twarde końcówki (same złamią się w odpowiednim miejscu). Opłukać i ugotować na parze (ja przełożyłam na metalowe sitko i gotowałam […]
Cilbir ze szparagami
Cilbir, czyli jajka po turecku z dodatkiem szparagów. Przepis podstawowy na cilbir znajdziecie też tutaj: jajka po turecku. Ze szparagów odłamać twarde końcówki (same złamią się w odpowiednim miejscu). Opłukać […]
Kurczak pieczony na płasko
Wolę piec kurczaka w takiej postaci, bo dużo łatwiej się go później kroi. Możecie tak przygotować dowolnie przyprawionego kurczaka. W przepisie poniżej bardziej chodzi mi o opisanie samej techniki. Kurczaka […]
Postaw mi kawę
