Prosty przepis na homara zapiekanego z masłem w piekarniku. Używam mrożonego homara. Chcę przygotować w ciągu roku 20 NAJLEPSZYCH POTRAW ŚWIATA (link). MIEJSCE 17 – HOMAR Pozostałe potrawy znajdziecie tutaj: 20 […]
Ostatnie wpisy
Bagietka
Domowa bagietka z chrupiącą skórką. Przepis na dwie średniej wielkości bagietki. Mąkę przesiać do miski i wymieszać z solą, cukrem i pokruszonymi drożdżami. Dodać zimną wodę i wymieszać łyżką. Miskę […]
Fit ciasto bananowe
Nieco zdrowsza wersja ciasta bananowego – bez mąki pszennej i cukru. Żeby wzbogacić smak, dodałam suszoną żurawinę i pistacje. Płatki owsiane drobno zmielić. Banany rozgnieść dokładnie widelcem. W misce zmiksować […]
Szisz kebab
Szaszłyki z mielonego mięsa. W mojej wersji z udek kurczaka. Chcę przygotować w ciągu roku 20 NAJLEPSZYCH POTRAW ŚWIATA (link). MIEJSCE 18 – SZISZ KEBAB Pozostałe potrawy znajdziecie tutaj: 20 […]
Smalec z fasoli
Prosty przepis na „smalec” z fasoli z dodatkiem suszonych śliwek i majeranku. Idealny do podania ze świeżym (najlepiej domowym) chlebem i kiszonym ogórkiem. Po więcej inspiracji na wegańskie śniadania, zapraszam […]
Pizzadilla
Quesadilla z dodatkami typowymi dla pizzy. Zapiekana na patelni z sosem pomidorowym, mozzarellą, kiełbasą i warzywami. Kiełbasę i cebulę pokroić w drobną kostkę i przesmażyć na rozgrzanym na patelni oleju. […]
Bunny chow
Danie z RPA. Curry podawane w wydrążonych bochenkach jasnego chleba. Chcę przygotować w ciągu roku 20 NAJLEPSZYCH POTRAW ŚWIATA (link). MIEJSCE 19 – BUNNY CHOW Pozostałe potrawy znajdziecie tutaj: 20 […]
Arepa
Małe placuszki z mąki kukurydzianej masa harina (czyli z mąki z ugotowanej i wysuszonej kukurydzy). Są tradycyjnym daniem kuchni wenezuelskiej i kolumbijskiej. Po przekrojeniu wzdłuż można je nadziewać mięsem i […]