Prosta sałatka z kurczakiem, mozzarellą, pomidorami koktajlowymi i awokado. Podaję z sosem miodowo-musztardowym. Pierś z kurczaka podzielić na mniejsze części. Olej, miód, musztardę i sos sojowy wymieszać z przyprawami (czosnkiem, […]
Ostatnie wpisy
Rendang z kurczaka
Oryginalnie rendang to indonezyjskie danie z wołowiny. Przepis zmodyfikowałam, bo nie jadam wołowiny. Potrawa jest bardzo aromatyczna. Chcę przygotować w ciągu roku 20 NAJLEPSZYCH POTRAW ŚWIATA (link). MIEJSCE 11 – […]
Keto sernik
Sernik bez dodatku mąki o bardzo prostym składzie. Słodzony ksylitolem. Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Cytrynę sparzyć wrzątkiem. Zetrzeć z niej skórkę. Oddzielić biała od żółtek. Białka ubić na […]
Makaron ryżowy z warzywami
Prosty przepis na ekspresowy, wegański obiad. Z fasolki odkroić końcówki i ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Paprykę i obraną marchew pokroić w cienkie słupki. Cebulę pokroić w piórka. Na […]
Souvlaki z kurczaka
Greckie szaszłyki z kurczaka podawane z sosem z jogurtu, musztardy i miodu. Kurczaka pokroić w grubą kostkę i posypać solą. Składniki zalewy (wyciśnięte ząbki czosnku, sok z cytryny, oliwę, miód, […]
Pad thai z kurczakiem
Makaron ryżowy z kurczakiem, jajkiem, sosem z dodatkiem limonki i pasty tamaryndowej, orzechami i kiełkami fasoli mung. Makaron ugotować (gotować przez ok. 5 minut), odcedzić i przelać zimną wodą. Składniki […]
Kurczak piri-piri
Danie z Mozambiku – kurczak z sosem z pieczonej papryki. Chcę przygotować w ciągu roku 20 NAJLEPSZYCH POTRAW ŚWIATA (link). MIEJSCE 12 – Kurczak piri-piri Pozostałe potrawy znajdziecie tutaj: 20 najlepszych […]
Ciasto z budyniem i rabarbarem
Kruche ciasto, słodki budyń i lekko kwaśny rabarbar, czyli połączenie idealne. Do miski wsypać mąkę, sól, proszek do pieczenia, mąkę ziemniaczaną, cukier i cukier wanilinowy. Dodać pokrojone w kostkę masło. […]