Przepis podobno jest bardzo znany i jest przysmakiem wśród dzieci. Ja jednak nigdy wcześniej nie miałam okazji spróbować placków z kaszy manny. Mają idealnie delikatną konsystencję i posmak kaszy. Do […]
Ostatnie wpisy
Dorsz w porach i marchewce
Filety z dorsza zapiekane w piekarniku z marchewką i porami. Prosty pomysł na bardzo smaczny i dość dietetyczny obiad. Poniżej podaję przepis na 4 porcje. Filety z dorsza opłukać wodą, […]
Ciastka owsiano-bananowe
Szybkie do wykonania. Bez dodatku cukru i mąki. Chrupkości nadają im ziarna słonecznika i migdały. Ciastka są słodkie dzięki bananom i żurawinie. Samo zdrowie 🙂 Z przepisu wychodzi 14 średniej […]
Sernik na kruchym cieście z brzoskwiniami
Tradycyjny sernik na kruchym cieście z brzoskwiniami. Wierzch stanowi beza z utartym kruchym ciastem. W misce wymieszać mąkę, cukier, proszek do pieczenia i pokrojone na kawałki zimne masło. Rozetrzeć na […]
Brownie jaglano-bananowe
Brownie z kaszy jaglanej i bananów. Bez dodatku cukru i mąki. Oczywiście nie smakuje jak “prawdziwe” czekoladowe brownie, ale jest ciekawą odmianą dla wielbicieli ciast czekoladowych lub propozycją dla osób […]
Pulpety drobiowe z grzybami leśnymi
Obowiązkowy obiad po powrocie z wyprawy na grzyby. Soczyste pulpety drobiowe z sosem grzybowym. Wykorzystuję zazwyczaj podgrzybki i młode maślaki (jeśli akurat się trafią). Mięso z udek kurczaka można kupić […]
Kurczak w sezamie z glazurowaną marchewką
Chrupiąca pierś z kurczaka podawana z glazurowaną, młodą marchewką. Marchewka ma charakterystyczny smak dzięki dodatkowi estragonu (jeśli ktoś nie lubi, można pominąć). Przepis dla 3-4 osób. Pomysł na dość szybki […]
Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym
Zupa dyniowa z imbirem, sokiem pomarańczowym i mlekiem kokosowym. Bardzo ciekawy, orzeźwiający smak. Użyłam dyni hokkaido o wadze ok. 1,1 kg. Miąższ z dyni (czyli obraną dynię bez środka […]
Postaw mi kawę
