Ostatnie wpisy

Pizza
Pieczywo i pizza

Pizza

Pizza to danie, które często gości na moim stole. Pyszna, sycąca, łatwa do wykonania, jednak dość czasochłonna. Najważniejsze jest ciasto. Poniżej podaję wielokrotnie wypróbowany przepis. Pizzę najlepiej piec na kamieniu […]

pavlova
Ciasta

Pavlova

Słodka, puszysta beza przełożona kremem z mascarpone i bitej śmietany. Piekarnik nagrzać do 180ºC. Białka ubić na pianę. Dodawać po łyżce cukier i ciągle mieszać. Na koniec ubijania piana powinna […]

Chlebek bananowy
Ciasta

Chlebek bananowy

Ciasto bananowe z dodatkiem wanilii, miodu, rodzynek oraz orzechów. Długo zachowuje świeżość. Chlebek można upiec w całości z mąki pszennej, ale polecam zmieszać mąkę pszenną z żytnią razową. Jajka wymieszać […]