Błyskawiczne danie obiadowe z prostych składników. Całość posypana parmezanem i świeżymi liśćmi bazylii. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Kurczaka oczyścić i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej i zeszklić […]
Ostatnie wpisy
Kasza bulgur z zieloną soczewicą
Kasza bulgur z zieloną soczewicą, papryką i marchewką, doprawiona aromatycznym kuminem. Soczewicę namoczyć w zimniej wodzie przez ok. 30 minut. Zagotować 1 szklankę wody. Na gotującą się wodę dodać 1/2 […]
Pasta z wędzonego dorsza
Pasta do chleba z wędzonego dorsza i jajek, z dodatkiem parmezanu i szczypiorku. Jajka ugotować na twardo, przestudzić i obrać ze skorupek. Dorsza i jajka rozdrobnić widelcem w misce. Dodać […]
Sałatka z bobu i pomidorów
Sałatka z bobu i pomidorów, podawana na ciepło, doprawiona czosnkiem, parmezanem i białym winem. Bób opłukać i wrzucić na gotującą się, osoloną wodę. Gotować ok. 3-5 minut od momentu wypłynięcia […]
Marchewka z groszkiem
Jeden z moich ulubionych dodatków do obiadu – miękka i słodka marchewka z groszkiem. Marchew umyć i ugotować w osolonej wodzie do miękkości. Marchew powinna być miękka, ale nie rozpadająca […]
Placki jogurtowe z karmelizowanymi jabłkami
Mięciutkie, delikatne placki jogurtowe. Najlepiej smakują z wyrazistymi dodatkami – np. kwaśnymi owocami czy karmelizowanymi jabłkami. Placki: Masło rozpuścić. Jogurt zmiksować z jajkami, mąką, cukrem pudrem, cukrem waniliowym, proszkiem do […]
Kasza jęczmienna z warzywami i sosem pomidorowym
Kasza jęczmienna z bakłażanem, pomidorami, cebulą i papryką. Całość gotowana w sosie pomidorowym, posypana mozzarellą, bazylią i rozmarynem. Kaszę jęczmienną ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Cebulę pokroić w drobną […]
Pstrąg z grilla
Pstrąg pieczony na grillu wymaga naprawdę niewielu dodatków, żeby smakować perfekcyjnie. Trochę soli, cytryna, koperek i czerwona cebula i możecie rozkoszować się idealnym daniem. Do tego ulubiona sałatka i masło […]
Postaw mi kawę
