Makaron z kurczakiem, pomidorami i szpinakiem

Makaron z pomidorami i szpinakiem 2

Błyskawiczne danie obiadowe z prostych składników. Całość posypana parmezanem i świeżymi liśćmi bazylii.

Składniki:

  • 1 średnia cebula
  • 400 g pomidorów krojonych z puszki
  • 300 g mięsa z piersi kurczaka
  • 200 g świeżego szpinaku
  • 10 suszonych pomidorów z zalewy
  • olej do smażenia
  • 4 łyżeczki suszonego oregano
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 4 ząbki czosnku
  • kilka liści świeżej bazylii
  • 200 g makaronu penne + 1 łyżeczka soli
  • starty parmezan do posypania

Cebulę pokroić w drobną kostkę.

Kurczaka oczyścić i pokroić w kostkę.

Na patelni rozgrzać olej i zeszklić na nim cebulę i wyciśnięty czosnek.

Dodać kurczaka. Doprawić solą, pieprzem i oregano.

Smażyć przez ok. 5 minut, co jakiś czas mieszając.

Dodać szpinak i smażyć, aż szpinak wyraźnie zmniejszy swoją objętość.

Suszone pomidory bardzo drobno posiekać lub zblendować.

Na patelnię dodać pomidory (z puszki oraz suszone). Całość dokładnie zamieszać i smażyć, aż sos lekko się zagęści.

Makaron ugotować w osolonej wodzie. Wymieszać z przygotowanym sosem.

Danie podawać posypane drobno startym parmezanem i świeżym liśćmi bazylii.

Makaron z pomidorami i szpinakiem

6 komentarzy

  1. I just like the helpful info you provide for your articles.
    I’ll bookmark your blog and test again here frequently.
    I’m rather sure I will be told plenty of new stuff right here!
    Good luck for the next!

  2. Good blog post. I definitely appreciate this website.
    Thanks!

    Komunistyczny oddział nauki w Częstochowie

  3. This is a topic that’s close to my heart…

    Best wishes! Where are your contact details though?

  4. First off I want to say terrific blog! I had a quick question that I’d like to ask
    if you don’t mind. I was interested to find out how you center yourself and clear
    your mind prior to writing. I have had trouble clearing my mind
    in getting my ideas out. I truly do enjoy writing however it just seems like the first
    10 to 15 minutes are wasted simply just trying to figure out
    how to begin. Any recommendations or hints? Appreciate it!

  5. Howdy! I understand this is somewhat off-topic but I had to ask.
    Does operating a well-established website such as yours take a large amount of work?
    I’m brand new to blogging but I do write in my journal everyday.
    I’d like to start a blog so I can share my personal experience and thoughts online.
    Please let me know if you have any recommendations or tips for brand new aspiring blog owners.
    Thankyou!

  6. Ten makaron musi być przepyszny! Kocham go pod każdą postacią, a z pomidorami głównie.
    https://julias-cooking.com/

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*