Uwielbiam późne, leniwe sobotnie lub niedzielne śniadania. Zawsze staram się wtedy znaleźć czas, żeby przygotować coś pysznego i pożywnego.
Śniadanie to dla mnie zdecydowanie najważniejszy posiłek i od wielu lat nie wyobrażam sobie bez niego dnia. Chociaż kiedyś nie przykładałam do śniadań aż tak dużej wagi 😉
Postanowiłam podzielić się z Wami moimi ulubionymi pomysłami na śniadania. Liczę na to, że w komentarzach zostawicie swoje pomysły, które będę mogła zrealizować w najbliższym czasie.
Kiedy zabrałam się za tworzenie listy, uświadomilam sobie, że chyba jestem fanką jajek, bo są one składnikiem każdej potrawy z mojego TOP 5 😉
1. Szakszuka
Jajka sadzone usmażone w pomidorach. Koniecznie z dodatkiem kminu rzymskiego i szczypiorku. Najlepiej jeść je prosto z patelni.
Jajka w koszulkach z sosem holenderskim. Jeśli dodacie do tego samodzielnie wykonaną bułeczkę, to otrzymacie naprawdę królewskie śniadanie. Proponuję upiec muffiny angielskie.
Jeśli rano macie nieco mniej czasu, to danie jest dla Was. Robi się je błyskawicznie, a do jego wykonania wystarczą jajka i dowolne, ulubione dodatki śniadaniowe (papryka, cebula, kiełbasa czy pomidor).
Pasta jajeczna smakuje mi zawsze i wszędzie. Wspaniale nadaje się na kanapki. Oczywiście najlepiej będą smakować jeśli samodzielnie upieczecie bułeczki. Kilka przepisów na pyszne, domowe pieczywo możecie znaleźć u mnie na stronie (tutaj).
To jedyne śniadanie na słodko, które znalazło się na mojej liście 🙂 Przepis, który cieszy się ogromnym zainteresowaniem wśród odwiedzających stronę i słusznie – serniczki są przepyszne. Proponuję podawać je z ulubionymi owocami lub dżemem.