Bardzo prosta surówka z pora, marchewki i jabłka. Idealna do obiadu.
Składniki:
- 2 pory (tylko biała część)
- 1 duże jabłko
- 1 duża marchewka
- 2 łyżki majonezu
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
Pory (jasną część) pokroić w cienkie plastry.
Obrać jabłko i marchew.
Jabłko zetrzeć na tarce o dużych oczkach, a marchewkę – o małych oczkach.
W misce wymieszać pora, marchew i jabłko.
Majonez wymieszać z jogurtem, solą i pieprzem. Dodać do surówki i dokładnie wymieszać.
Klasyczna, pyszna suróweczka 🙂 Idealna do obiadu 🙂