Prosta sałatka, która będzie wspaniałym dodatkiem do obiadu czy dań z grilla.
Składniki:
- 125 g roszponki
- 1 mała czerwona papryka
- ok. 10 pomidorów koktajlowych
- 150 g fety
- 1 mały ogórek
Sos sałatkowy:
- 1 czubata łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka miodu
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżki wody
- 1 łyżeczka octu winnego
- 1 łyżeczka suszonego oregano
Ogórka obrać i pokroić w dość grubą kostkę.
Pomidory pokroić na ćwiartki, a fetę i paprykę w kostkę.
Wymieszać ze sobą wszystkie składniki sosu.
W misce wyłożyć roszponkę, pokrojone warzywa i fetę.
Całość zalać sosem i wymieszać bezpośrednio przed podaniem.
