Sałatka z roszponką i fetą

Sałatka z roszponki i fety

Prosta sałatka, która będzie wspaniałym dodatkiem do obiadu czy dań z grilla.

Składniki:

  • 125 g roszponki
  • 1 mała czerwona papryka
  • ok. 10 pomidorów koktajlowych
  • 150 g fety
  • 1 mały ogórek

Sos sałatkowy:

  • 1 czubata łyżeczka musztardy
  • 1 łyżeczka miodu
  • 2 łyżki oleju
  • 2 łyżki wody
  • 1 łyżeczka octu winnego
  • 1 łyżeczka suszonego oregano

Ogórka obrać i pokroić w dość grubą kostkę.

Pomidory pokroić na ćwiartki, a fetę i paprykę w kostkę.

Wymieszać ze sobą wszystkie składniki sosu.

W misce wyłożyć roszponkę, pokrojone warzywa i fetę.

Całość zalać sosem i wymieszać bezpośrednio przed podaniem.

Sałatka z roszponki i fety 2

Dodaj komentarz