To jedno z najprostszych dań obiadowych, jakie przygotowuję. Składniki zawsze mam w domu (kurczak, cebula, masło). Obiad ekspresowy, dobry zawsze kiedy brakuje Wam pomysłu lub czasu 😉
Składniki:
- ok. 300 g mięsa z piersi kurczaka
- 2 duże cebule
- 2 łyżki masła
- 1/2 szklanki wody
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
Mięso oczyścić. Jeśli piersi są bardzo grube, można je lekko rozbić lub pokroić na cieńsze kawałki.
Mięso dokładnie natrzeć solą i pieprzem z dwóch stron.
Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na rozgrzanym na patelni oleju.
Kurczaka przesmażyć krótko z dwóch stron na tej samej patelni, na której smaży się cebula.
Dodać wodę i masło.
Smażyć przez chwilę, aż masło się rozpuści.
Całość przykryć pokrywką i dusić na małym ogniu przez ok. 20 minut.
Zabrałam się do kotletów z piersi , zaglądam do szafki A Tu nie ma już bułki tartej… na szybko szukam pomysłu co by tu zrobić z mięsem i trafiłam na ten przepis. Jaki prosty! Jaki smaczny! Mąż wychwalił ! Będę powtarzać to danie! Dziękuję za przepis, pozdrawiam!
Super, że smakowało. U mnie w domu też wszyscy lubią, no i właśnie składniki są zawsze dostępne 😉 Pozdrawiam 🙂
Kocham cebule i że ja nigdy nie wpadłam na takie danie. Pychota!
Najprostsze połączenie 🙂
Nigdy czegoś takiego nie jadłam. Wygląda niesamowicie i pysznie. Kurczę! Zawsze gdy u Ciebie jestem to robię się głodna a „gdy widzę słodycze to kwiczę a oczy mi świecą jak znicze ” xD Twój blog nie jest dobrym pomysłem gdy mam ścisłą dietę ale kocham go! Na pewno wypróbuję ten przepis. Lubię mięso i cebulę. Może zmienię dodatek, ponieważ mój chłopak nie lubi kalafior i średnio lubi brokuły 🙂 Pozdrawiam i zapraszam do mnie.
Bardzo dziękuję za ten przemiły komentarz 🙂 Ja niestety też mam słabość do słodyczy, a na dietę przechodzę kilka razy w roku 🙂