Pomidory polane śmietaną z czosnkiem i posypane żółtym serem. To połączenie początkowo wydawało mi się dość dziwne, jednak naprawdę jest to świetny pomysł na prostą sałatkę. Smakują każdemu 🙂
Składniki:
- 4 duże pomidory (najlepiej malinowe)
- 200 g śmietany 18%
- 2 ząbki czosnku
- ok. 80 g żółtego, łagodnego sera (np. goudy)
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
Pomidory zalać wrzątkiem i odstawić na chwilę, aby skórka zaczęła odchodzić.
Obrać ze skóry i pokroić na średniej wielkości kawałki.
Śmietanę wymieszać z wyciśniętym czosnkiem, solą i pieprzem.
Ser zetrzeć na tarce o małych oczkach.
Pomidory zalać śmietaną i posypać serem.
Fajny pomysł. Zapraszam do dodania przepisu do mojej akcji Warzywa psiankowate 2017 🙂
Pomidory – jedyna jadalna rzecz, której nie jestem w stanie zjeść.
Ale tutaj wyglądają tak pyyyysznie, że prawie mam ochotę się skusić! :))
Pozdrawiam 🙂
Naprawdę bardzo polecam 🙂 Ale ja to jestem raczej fanką pomidorów 😉