Świetny dodatek do obiadów. Proporcje na sos są idealne, jedynie sól daję do smaku.
Składniki:
- pół główki białej kapusty
- 2 marchewki
- 2 małe cebule
- 1/3 szklanki cukru pudru
- pół szklanki majonezu
- łyżeczka musztardy
- 1,5 łyżki octu winnego
- 2 łyżki soku z cytryny
- szczypta soli
- pół łyżeczki pieprzu
Cebulę dokładnie posiekać w drobną kostkę. Obrane marchewki i kapustę zetrzeć na tarce. Wszystko dokładnie wymieszać.
Cukier puder zmieszać z majonezem, musztardą, octem, sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
Surówkę polać przygotowanym sosem, wymieszać i odstawić do lodówki.
