Świetna sałatka na imprezę czy śniadanie lub kolację. Ma charakterystyczny smak dzięki selerowi i wędzonemu kurczakowi. W wersji bezmięsnej kurczaka można zastąpić wędzonym serem. Można również użyć mieszanki sera i kurczaka. Sałatka składa się dosłownie z kilku składników, więc szybko się ją robi.
Składniki:
- 1 słoik selera konserwowego (150 g po odlaniu zalewy)
- ok. 200 g kukurydzy konserwowej
- ok. 200 g wędzonej piersi z kurczaka
- 1 duża czerwona papryka
- 3 łyżki majonezu
- szczypta pieprzu
Paprykę i kurczaka pokroić w kostkę.
Do dużej miski przełożyć odsączonego z zalewy selera oraz kukurydzę.
Dodać pokrojone składniki oraz pieprz i majonez.
Całość dokładnie wymieszać.
