Sałatka z selerem konserwowym i wędzonym kurczakiem

salatka-z-selerem-i-wedzonym-kurczakiem

Świetna sałatka na imprezę czy śniadanie lub kolację. Ma charakterystyczny smak dzięki selerowi i wędzonemu kurczakowi. W wersji bezmięsnej kurczaka można zastąpić wędzonym serem. Można również użyć mieszanki sera i kurczaka. Sałatka składa się dosłownie z kilku składników, więc szybko się ją robi.

Składniki:

  • 1 słoik selera konserwowego (150 g po odlaniu zalewy)
  • ok. 200 g kukurydzy konserwowej
  • ok. 200 g wędzonej piersi z kurczaka i/lub wędzonego sera
  • 1 duża czerwona papryka
  • 3 łyżki majonezu
  • szczypta pieprzu

Paprykę, kurczaka i ser wędzony pokroić w drobną kostkę. Do dużej miski przełożyć odsączonego z zalewy selera oraz kukurydzę. Dodać pokrojone składniki oraz sól i majonez. Całość dokładnie wymieszać.

salatka-z-selerem-i-wedzonym-kurczakiem-2

Dodaj komentarz