Placki z sera twarogowego i jogurtu greckiego

placki-z-sera-twarogowego-i-jogurtu-greckiego

Delikatne placuszki z kremowego sera twarogowego i jogurtu greckiego. U mnie w wersji wytrawnej (podawane z łyżką jogurtu greckiego i kiełkami), ale równie dobrze smakują na słodko. Z przepisu wychodzi ok. 10 średniej wielkości placków.

Składniki:

  • 100 g sera kremowego twarogowego do kanapek
  • 1 jajko
  • 4 czubate łyżki mąki pszennej
  • 2 łyżki jogurtu greckiego
  • 4 łyżki mleka
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Wszystkie składniki dokładnie zmiksować. Na rozgrzaną patelnię nakładać po niepełnej łyżce wazowej masy. Placki smażyć z obu stron do czasu zbrązowienia (nie wymagają dodatku tłuszczu na patelnię).

Podawać z ulubionymi dodatkami (na słodko – np. owoce, dżem, cukier puder lub na słono – np.  jogurt grecki, ulubione kiełki).

placki-z-sera-twarogowego-i-jogurtu-greckiego-2

Dodaj komentarz