Aksamitny sernik na spodzie z herbatników z musem brzoskwiniowym. Ostatnio większość serników robię z dodatkiem sera mascarpone. Mają, według mnie, delikatniejszy smak i lepszą konsystencję niż tradycyjne twarogowe. Na spód można […]
Ostatnie wpisy
Tort truskawkowy
Biszkopt z kremem truskawkowym. Polecam na urodziny wszystkim urodzonym, tak jak ja, w sezonie truskawkowym. Przepis na blachę o średnicy 27 cm. Dokładny opis jak wykonać biszkopt znajdziecie tutaj: BISZKOPT Masa […]
Kruche ciasto z serem i truskawkami
Pierwsze ciasto z truskawkami w tym roku. W sam raz na majówkę 🙂 Kruchy spód, masa serowa, truskawki i kruszonka. Co prawda truskawki nie są jeszcze tak dobre jak będą […]
Pizza z rukolą
Dla mnie idealna 🙂 Pizza na cienkim cieście z wędliną drobiową, oliwkami oraz pomidorami koktajlowymi. Po upieczeniu obficie posypana rukolą i bazylią. Przepis na ciasto i sos (na cztery średnie pizze) […]
Racuchy z rodzynkami i bananem
Drożdżowe racuchy. Ciekawsze w smaku dzięki rodzynkom i dodatkowi banana. Pięknie wyrastają. Przepis wielokrotnie wypróbowany (zawsze się udają). Idealne na słodką kolację. Z podanej porcji wychodzi około 20 średniej wielkości […]
Kurczak z salsą i mozzarellą
Pierś kurczaka z salsą pomidorową i mozzarellą. Posypana świeżą bazylią. Kolejne łatwe do wykonania danie obiadowe. Najbardziej pracochłonna jest sama salsa. Wszystkie składniki salsy dokładnie zmiksować w malakserze. Kurczaka oczyścić, […]
Chili con carne drobiowe
Klasyczne danie jednogarnkowe pochodzące z Teksasu. Składa się z mielonego mięsa (tradycyjnie wołowego) i warzyw. Przyprawami nadającymi charakterystyczny smak są chili i kmin rzymski. Do podawania z ryżem lub pieczywem. […]
Deser czekoladowo-brzoskwiniowy
Biszkopty, warstwa czekoladowa i zmiksowane brzoskwinie. Szybki do wykonania deser (tylko 5 składników). Zrobiłam dwie bardzo duże porcje, bo akurat miałam takie pucharki 🙂 Polecam jednak zrobić cztery mniejsze porcje. […]
Postaw mi kawę
