Ostatnie wpisy

Sałatki i surówki

Modra kapusta

Tradycyjna modra kapusta jest daniem kuchni wielkopolskiej i śląskiej i robi się ją z dodatkiem rodzynek, cebuli i jabłek. Wspaniale komponuje się z kluskami śląskimi. Poniżej przedstawiam jednak przepis jaki […]

Obiady wegetariańskie

Kotlety z soczewicy

Kotlety z soczewicy, z dodatkiem marchewki, cebuli i czosnku. Mają bardzo dobrą konsystencję i nie rozpadają się w trakcie smażenia. Soczewicę zalać wodą i gotować pod przykryciem do miękkości. Pod […]