Makaron z pieczarkami, pomidorami i bakłażanem. Całość posypana parmezanem i świeżą bazylią. Z przepisu wychodzą 3 porcje obiadowe. Pieczarki, cebulę i bakłażana pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać olej. […]
Ostatnie wpisy
Omlet z pieczarkami
Omlet z pieczarkami i odrobiną parmezanu. Według mnie jest najsmaczniejszy z dodatkiem rukoli i pomidorów koktajlowych. Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na pianę. Pod koniec ubijania dodać sól i […]
Owsianka zapiekana z jabłkiem
Bardzo lubię owsiankę. Zazwyczaj podaję ją z owocami, miodem czy orzechami. W wersji zapiekanej w piekarniku smakuje naprawdę pysznie i jest dobrym pomysłem na zimowe śniadanie. Płatki owsiane zalać mlekiem […]
Surówka z czerwonej kapusty
Zauważyłam, że często szukacie przepisów na surówkę do obiadu. Dużym zainteresowaniem cieszą się przepisy na surówkę z kapusty pekińskiej oraz coleslaw. Postanowiłam zaprezentować kolejną obiadową klasykę – surówkę z czerwonej […]
Placki owsiane
Idealne placki na śniadanie. Z dodatkiem mąki ryżowej i pszennej razowej. Placuszki są bardzo delikatne w smaku. Nie dodaję do nich cukru, tylko suszone owoce. Płatki zalać ciepłym mlekiem. Suszone […]
Kurczak w jogurcie greckim
Pierś kurczaka zapieczona w przyprawach i jogurcie greckim. Aromatyczna i soczysta. Pierś z kurczaka umyć, oczyścić i pokroić wzdłuż włókien na mniejsze kawałki. Jeśli pierś jest bardzo gruba dodatkowo podzielić […]
Surówka z kapusty pekińskiej i marchewki
Surówka, którą często podaję do obiadu. Jest bardzo prosta i składa się tylko z kilku składników. Najlepiej przygotować ją co najmniej pół godziny przed podaniem i przechowywać w lodówce. Kapustę […]
Kotlety z ciecierzycy i suszonych pomidorów
Ciecierzyca z kminem rzymskim to jedno z moich ulubionych kulinarnych połączeń ð Dzisiejsze kotlety zostały wzbogacone o suszone pomidory, co nadaje im naprawdę wyjątkowego smaku. Z przepisu wychodzi 9 dużych […]