Ostatnie wpisy

Sernik z nutą orzechowo-kajmakową 4
Boże Narodzenie, Ciasta

Sernik z nutą orzechową

Sernik z polewą kajmakową i masłem orzechowym. Masę serową stanowi mieszanka twarogu i mascarpone, której ostatnio coraz częściej używam do pieczenia serników (ciasto jest wtedy bardziej aksamitne). Jeśli używacie gotowego […]

Ciasto kruche ze śliwkami 3
Ciasta

Kruche ciasto z budyniem i śliwkami

Kruche ciasto, budyń, śliwki i beza posypana migdałami. Najlepsze będą śliwki węgierki. Nie można używać zbyt soczystych odmian, bo ciasto może podejść wodą.  Kruche ciasto: Mąkę, cukier i proszek do […]