Ostatnie wpisy

sernikobrownie-3
Ciasta

Brownie z serem i truskawkami

W tym roku to jak na razie mój faworyt w kategorii ciast z truskawkami 🙂 Bardzo czekoladowe brownie, sernik z dodatkiem mleka skondensowanego i truskawki. Truskawki umyć i osuszyć. Usunąć […]

Sernik z musem brzoskwiniowym 3
Ciasta

Sernik z musem brzoskwiniowym

Aksamitny sernik na spodzie z herbatników z musem brzoskwiniowym. Ostatnio większość serników robię z dodatkiem sera mascarpone. Mają, według mnie, delikatniejszy smak i lepszą konsystencję niż tradycyjne twarogowe. Na spód można […]

Tort truskawkowy
Ciasta

Tort truskawkowy

Biszkopt z kremem truskawkowym. Polecam na urodziny wszystkim urodzonym, tak jak ja, w sezonie truskawkowym. Przepis na blachę o średnicy 27 cm. Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę. […]

Pizza z rukolą 3
Pieczywo i pizza

Pizza z rukolą

Dla mnie idealna 🙂 Pizza na cienkim cieście z wędliną drobiową, oliwkami oraz pomidorami koktajlowymi. Po upieczeniu obficie posypana rukolą i bazylią. Przepis na ciasto i sos (na dwie duże […]

kurczak-z-salsa-3
Obiady z mięsem

Kurczak z salsą i mozzarellą

Pierś kurczaka z salsą pomidorową i mozzarellą. Posypana świeżą bazylią. Kolejne łatwe do wykonania danie obiadowe. Najbardziej pracochłonna jest sama salsa. Wszystkie składniki salsy dokładnie zmiksować w malakserze. Kurczaka oczyścić, […]