Ostatnie wpisy

Mus czekoladowy
Ciastka i desery

Mus czekoladowy

Aksamitny mus czekoladowy z dodatkiem bitej śmietany. Aby wzbogacić smak można dodać łyżeczkę brandy. Prosty do wykonania. Wymaga schłodzenia w lodówce minimum kilka godzin. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej lub […]

Bułki do burgerów 5
Pieczywo i pizza

Bułki do burgerów

Miękkie i delikatne bułki do burgerów. Idealne do domowych fast foodów. Porcja wystarcza na około 8 dużych bułek. Masło rozpuścić. Wymieszać z ciepłą wodą, mlekiem w proszku, drożdżami oraz cukrem. […]

Ptasie mleczko
Ciasta

Ptasie mleczko

Ciasto na zimno, składające się z warstwy waniliowej, czekoladowej oraz galaretki. W smaku przypomina ptasie mleczko. Mleko wymieszać z żelatyną. Podgrzewać na małym ogniu i co jakiś czas delikatnie mieszać […]

Sernik z musem
Ciasta, Wielkanoc

Sernik z musem malinowym

Sernik na czekoladowym spodzie, pieczony w kąpieli wodnej. Wygląda efektownie ze względu na wzory na wierzchu. Do sporządzenia musu można użyć również truskawek. Przepis widziałam na kilku blogach. Mój jest […]

rurki 2
Ciastka i desery

Rurki z bitą śmietaną

Kupiłam ostatnio foremki do rurek i produkcja ruszyła 🙂 Delikatne, chrupiące rurki z bitą śmietaną. Łatwe do wykonania ale dość czasochłonne. Z mąki, zimnego masła, śmietany i cukru waniliowego wyrobić […]