Zapiekanka z kaszy jaglanej, mielonego mięsa z kurczaka oraz suszonych pomidorów. Zapiekanka ma dobrą konsystencję i bez problemu można ją kroić. Po upieczeniu należy jednak odczekać ok. 10 minut przed […]
Ostatnie wpisy
Chaczapuri z farszem ziemniaczano-twarogowym
Jak zapewne zauważyliście, kartofle wykorzystuję w swojej kuchni dość często, zarówno jako pyszny dodatek do obiadu, jak i danie główne czy przekąska. Z ogromną przyjemnością przedstawię Wam w najbliższym czasie […]
Kruche ciasto z morelami i budyniową pianką
Morelowa modyfikacja jednego z najpopularniejszych przepisów na stronie, czyli kruchego ciasta z lekką, budyniową pianką. Pokrojone w kostkę masło zagnieść z pozostałymi składnikami i podzielić na dwie części (około 3/4 […]
Surówka z młodej kapusty
Niezwykle prosta do przygotowania surówka z młodej kapusty. Wystarczy posiekać kapustę i marchewkę i delikatnie doprawić. Kapustę posiekać. Nie należy szatkować jej zbyt drobno. Marchewki obrać i zetrzeć na tarce […]
Wytrawne placki z pieczarkami
Placki nieco przypominające pancakes, tym razem na sposób wytrawny – z cebulką, parówką lub wędliną i pieczarkami. Masło rozpuścić. Mąkę zmiksować z mlekiem, rozpuszczonym masłem, proszkiem do pieczenia, jajkami, solą i […]
Bataty faszerowane serem i pieczarkami
Bataty zapiekane z serami (mozzarellą i rougette) oraz pieczarkami. Polecam podawać z ulubionym sosem czosnkowym, przygotowanym na bazie jogurtu lub śmietany. Bataty przekroić wzdłuż na pół. Ułożyć w formie wyłożonej […]
Zapiekanka ryżowa z kurczakiem i brokułami
Zapiekanka z ryżem, warzywami i kurczakiem. Całość polana śmietaną i posypana żółtym serem. Ryż ugotować w osolonej wodzie (dodać 1/2 łyżeczki soli). Od brokuła odciąć różyczki i ugotować je do miękkości […]
Ogórki małosolne
Przepis podstawowy na ogórki małosolne. W zależności od upodobań, można je jeść nawet już następnego dnia po przygotowaniu. Ja właśnie takie lubię najbardziej. Ogórki dokładnie umyć. Od ogórków odkroić końcówki […]
Postaw mi kawę
