Kurczak w sosie pomidorowym

Kurczak w sosie pomidorowym

Prosty pomysł na kurczaka w sosie pomidorowym. Najlepiej smakuje z kopytkami (przepis na domowe kopytka znajdziecie tutaj) 🙂

Składniki:

  • 300 g mięsa z piersi kurczaka
  • 500 g passaty pomidorowej
  • 2 łyżki śmietany 18%
  • 3 łyżki oleju
  • 2 łyżki masła
  • sól
  • pieprz
  • 2 łyżeczki suszonego tymianku
  • garść natki pietruszki

Mięso z kurczaka oczyścić i pokroić na nieco mniejsze kawałki. Posypać solą i pieprzem z dwóch stron.

Na patelni rozgrzać masło z olejem.

Kurczaka usmażyć z dwóch stron. Następnie zalać passatą.

Dodać tymianek. Smażyć jeszcze przez ok. 10 minut.

Śmietanę rozrobić z trzema łyżkami ciepłego sosu pomidorowego i dodać na patelnię. Dokładnie wymieszać.

Na koniec sos posypać drobno posiekaną natką pietruszki.

Kurczak w sosie pomidorowym 2

2 komentarze

  1. Bardzo smacznie wygląda 🙂

Dodaj komentarz